פפרונטה איטלקית עם חומץ יין וטימין

הארץ

פלפלים ובצל שמתבשלים לאט בשמן זית עד שהם רכים ומתוקים, עם מעט חומץ שמאזן הכול. מגישים פושר או בטמפרטורת החדר, ורצוי עם הרבה לחם ליד