האם חייבים לאכול בשר כדי לבנות שריר בגיל מבוגר? למחקר חדש יש תשובה

ניסוי קליני שנמשך 12 שבועות מצא כי בני 55 ומעלה שביצעו אימוני כוח התחזקו ושיפרו את תפקודם הגופני, בין שאכלו בשר ובין שהקפידו על תזונה צמחונית. אלא שבמדד אחד נרשם יתרון לאוכלי בשר

ניסוי קליני שנמשך 12 שבועות מצא כי בני 55 ומעלה שביצעו אימוני כוח התחזקו ושיפרו את תפקודם הגופני, בין שאכלו בשר ובין שהקפידו על תזונה צמחונית. אלא שבמדד אחד נרשם יתרון לאוכלי בשר