"רוב העובדים שלנו הם בני 18 שמתעייפים מהר. קשה למצוא עובדים שיתמידו"
דה־מרקר
שרון ונעמי רותם הן אחיות שהחליטו לפתוח בית קפה וחנות גלריה ■ הן התחילו במשק של ההורים בבצת, ועם השנים התרחבו ועברו לנהריה, ולאחר מכן התמקמו במטה אשר סמוך לאכזיב ■ "הייתה תקופה שרצינו להפסיק לעבוד בשבת, אבל חשבנו לעצמנו שזאת קצת 'חוצפה',…