"העבודה בפארמה הייתה מעניינת, אבל מיציתי אותה. בניהול בית קפה יש המון יצירתיות"

שונית דקל עבדה כתועמלנית רפואית, אך לאחר ששירתה במילואים במשך שנתיים וחצי רצופות לא רצתה לחזור לתפקיד ■ היא מצאה מבנה נטוש במושב שגרה בו והקימה בו בית קפה ■ "גיליתי שבזמן שאני הייתי במציאות אחרת כל העולם התקדם. הרופאים והמנהלים התחלפו ולא…