גבעת שמואל: מאחורי מגשי האירוח המוקפדים עומדת גם משפחת מילואים

מאחורי שולחן אירוח מעוצב מסתתרת בדרך כלל הרבה יותר מעבודה במטבח. יש שעות של הכנות, בחירת חומרי גלם, תכנון, בישול, אפייה ואריזה. במקרה של "מיכל קייטרינג" מגבעת שמואל, מאחורי העסק נמצאת גם משפחה שחוותה את מציאות שירות המילואים. העסק של…