אחת ולתמיד: מה ההבדל בין פלפל חריף ירוק לפלפל חריף אדום?

הם נראים כמו שני ירקות שונים, אך מדובר באותו הפלפל בשלבי הבשלה שונים. מי מהם מתוק יותר, איזה מכיל יותר ויטמין C, והאם הצבע באמת מעיד על עוצמת החריפות?

הם נראים כמו שני ירקות שונים, אך מדובר באותו הפלפל בשלבי הבשלה שונים. מי מהם מתוק יותר, איזה מכיל יותר ויטמין C, והאם הצבע באמת מעיד על עוצמת החריפות?