סלט כרוב בשני מרקמים עם קשיו וצנוברים - המתכון שהפך לויראלי
כיכר השבת
מה קורה כשמשלבים באותה קערה כרוב טרי ופריך עם כרוב שעבר צלייה בתנור? השבוע ב"מבשלים בכיכר", השף אבי מילר מכין סלט כרוב מפתיע בשני מרקמים, עם קשיו, צנוברים ורוטב טחינה, דבש ולימון. כמה מצרכים פשוטים, שינוי קטן בדרך ההכנה, והתוצאה היא סלט…