"אני חותכת סלט ערב לפני, האם האיכות שלו נפגעת?"

הארץ

מדור חדש מנסה לענות על שאלות גולשים הנוגעות לבישול ולעולם המטבח. שאלה ראשונה: מה קורה לסלט שנחתך הרבה לפני שאוכלים אותו?