יש לכם עיקרית לראש השנה: צלי בקר עם אגסים וגזר צלויים

הארץ

כתף בקר צלויה ברוטב עשיר של שאלוט, שום וטימין, נפרסת אחרי לילה במקרר ומתחממת שוב עם אגסים וגזרים צלויים. מנה חגיגית ורכה שאפשר להכין כמה ימים קודם ולהגיש בראש השנה בלי להילחץ ברגע האחרון