הם צריכים חום שדעך והרבה קשב: איך לצלות נכון דג על המנגל

הארץ

מנגל הוא עניין של תזמון: כולם רוצים להרשים עם נתחי אסאדו וקבבים לוהטים, אבל הקסם האמיתי מתחיל בסיבוב השני, כשהאש נרגעת ומניחים את הלברק. המדריך המלא לדג שלם ועסיסי מהגריל