לא רק עם עגבניות: דלעת צלויה עם סטרצ'אטלה

הארץ

המתיקות העדינה של הדלעת, בצלצלי שאלוט שחומים וגבינת סטרצ'אטלה קרמית נפגשים במנת פתיחה סתווית, שמצריכה מעט מאוד עבודה ומביאה אל השולחן את כל צבעי השלכת