פנקייק מפורק כמו שהאוסטרים מכינים: קייזרשמרן בארבע גרסאות
הארץ
השם אולי נשמע מאיים, אבל מאחוריו מסתתר אחד המאכלים הטעימים של המטבח האוסטרי: קייזרשמרן. פנקייק מפורק שמטגנים בחמאה עד להזהבה. מתחילים בבלילה הקלאסית וממשיכים לאוכמניות, בננות מקורמלות, שזיפים מזוגגים וגם לגרסה מלוחה ומפתיעה עם אספרגוס…