דותן גרינברג: "הקפה בחוץ יקר? המחשבה שבעל עסק קטן עושק אותך היא הזויה"
הארץ
דותן גרינברג (קופישופ 51) חתום על כמה מהתחנות המשמעותיות בהתפתחות תרבות הספשלטי בתל אביב. בשיחה גלויה הוא מדבר על הבלעדיות של חברות הענק והעבודה התובענית שבעה ימים בשבוע, ומסביר למה הביקורת שהכי פוגעת בו היא לא על המחיר או הצפיפות – אלא…