Древний кишут из Торы и Талмуда вернулся на еврейский стол — теперь его подают в американском ресторане

Лехаим

В США впервые за многие столетия начали выращивать и подавать к столу кишут — древний плод, неоднократно упоминаемый в Торе и Талмуде и когда-то хорошо знакомый евреям Египта и Земли Израиля. После шести лет селекции и исследований его…