המינרל שחסר לנו, והקשר למים שאנחנו שותים: איך נשלים אותו?

Ynet Health

יוד חיוני לבלוטת התריס ולהתפתחות, ורבים בישראל לא מקבלים ממנו מספיק, בין השאר בגלל התפלת המים והתזונה המקומית. משרד הבריאות מתכנן להוסיף יוד למלח, אבל איך משלימים את המחסור ומה כדאי לאכול בלי להגדיל את צריכת המלח?