תוספים נפוצים במזון מעובד נקשרו לסיכון מוגבר לדיכאון

שבעה ממתיקים נפוצים נקשרו במחקר שנמשך יותר מעשור לסיכון מוגבר לדיכאון. לימור טל פוני, התזונאית הראשית במכבי: "תוספים מלאכותיים עלולים לשבש את המיקרוביום ולהשפיע על ויסות מצב הרוח". ד"ר יצחק דנגור, פסיכיאטר בלאומית ומנהל המחקר והחדשנות…